Schrophshireschafe sind eine alte Schafrasse aus der gleichnamigen englischen Grafschaft. Durch Zufall hat man herausgefunden, dass diese Schafe einen angeborenen Trieb zum Verschmähen von Tannen- und Koniferentrieben haben. Diese spezielle Eigenschaft hat dazu geführt, dass man diese Schafe zur Beweidung von Christbaumkulturen und auch Obstanlagen, als natürliche Rasenmäher einsetzen kann. Das dies allerdings richtig funktioniert ist ein organisiertes Herdenmanagement und eine ausgewogene Nährstoffversorgung wichtig.
Jedes Jahr im Februar bis März bekommen die Muttertiere ein bis zwei Lämmer, welche am eignen Euter ganz natürlich gesäugt werden. Nach einem schönen Sommer bei der Mutter, liefern uns die Lämmer im Herbst ein hervorragend mageres, köstliches Lammfleisch. Natürlicher geht es nicht!
Die weisse Wolle wird zweimal im Jahr geschoren und findet ihre Verwendung in der natürlichen Gebäudeisolation (Firma Fisolan).
Ab und zu haben wir auch Jungtiere zu verkaufen. Wir sind Mitglied in der IG Shropshireschafe Schweiz.