• Köstlichkeiten

    Köstlichkeiten

  • Straussenfleisch

    Straussenfleisch

  • Strausseneierprodukte

    Strausseneierprodukte

  • Galloway-Gourmetbeef

    Galloway-Gourmetbeef

  • Produkte vom Strauss

    Produkte vom Strauss

  • Hausgemachtes

    Hausgemachtes

  • Lammfleisch

    Lammfleisch

Alle feinen Produkte vom Hof verkaufen wir im Hofladen direkt an Sie liebe Kunden.

Unser Sortiment umfasst folgendes:

20190330_154439.jpg

Straussenfleisch

Edel und zart gleicht das Straussenfleisch eher Rind oder Wild als Geflügelfleisch. Seine rote Farbe erinnert ebenfalls an Fleisch vom Rind. Es ist fett- und cholesterinarm und daher besonders für die gesundheitsbewusste Ernährung geeignet. Bei der Zubereitung hält man sich an die Verwendung von Rindfleisch. Strauss wird ebenfalls rosa gegessen.

Galloway-Gourmetbeef

Ein besonders leckeres und schonend gewachsenes Naturrindfleisch. Vom Geschmack her unvergleichbar. Die schön marmorierte, intramuskuläre Fettstruktur ist Garant für besten Rindfleischgeschmack. Natürlich und urchig, wie das Rind selbst.

20190627_174151.jpg
20181016_100926.jpg

Lammfleisch

Schonend gewachsenes Lammfleisch der Shropshireschafe. Den ganzen Sommer über Weidehaltung in unseren Christbaumkulturen ohne Futterzusätze. Zart und mager. Einzigartig im Geschmack.

Strausseneierprodukte

Vom Strauss bieten wir auch Speiseeier, Meringues, Teigwaren, Eierlikör an.

20160424_150611.jpg
20201120_171549.jpg

Andere Produkte vom Strauss

Strausseneierschalen, bemalte Eier, Straussenleder, Straussenfedern etc. Wir führen im Hofladen viele verschiedene Produkte rund um den Vogel Strauss.

Hausgemachtes

Wir haben auch eine Vielzahl von feinen eingemachten Produkten wie Konfis, Sirup, eingemachtem Gemüse wie Zucchetti und Auberginen, Pestos, Tomatensauce etc. Die Rohstoffe dazu wachsen grossmehrheitlich auf unserem Betrieb.

20200317_133134.jpg