Alle feinen Produkte vom Hof verkaufen wir im Hofladen direkt an Sie liebe Kunden.
Unser Sortiment umfasst folgendes:
Straussenfleisch
Edel und zart gleicht das Straussenfleisch eher Rind oder Wild als Geflügelfleisch. Seine rote Farbe erinnert ebenfalls an Fleisch vom Rind. Es ist fett- und cholesterinarm und daher besonders für die gesundheitsbewusste Ernährung geeignet. Bei der Zubereitung hält man sich an die Verwendung von Rindfleisch. Strauss wird ebenfalls rosa gegessen.
Galloway-Gourmetbeef
Ein besonders leckeres und schonend gewachsenes Naturrindfleisch. Vom Geschmack her unvergleichbar. Die schön marmorierte, intramuskuläre Fettstruktur ist Garant für besten Rindfleischgeschmack. Natürlich und urchig, wie das Rind selbst.
Lammfleisch
Schonend gewachsenes Lammfleisch der Shropshireschafe. Den ganzen Sommer über Weidehaltung in unseren Christbaumkulturen ohne Futterzusätze. Zart und mager. Einzigartig im Geschmack.
Strausseneierprodukte
Vom Strauss bieten wir auch Speiseeier, Meringues, Teigwaren, Eierlikör an.
Andere Produkte vom Strauss
Strausseneierschalen, bemalte Eier, Straussenleder, Straussenfedern etc. Wir führen im Hofladen viele verschiedene Produkte rund um den Vogel Strauss.
Hausgemachtes
Wir haben auch eine Vielzahl von feinen eingemachten Produkten wie Konfis, Sirup, eingemachtem Gemüse wie Zucchetti und Auberginen, Pestos, Tomatensauce etc. Die Rohstoffe dazu wachsen grossmehrheitlich auf unserem Betrieb.
